Архив метки: оливки

Пико де Галло

Пико де Галло

Ваши гости хотят чего-то нового и свежего, но легкого и необычного? Пусть вашим секретом станет слоеная закуска Пико де Галло! Сделайте это блюдо на праздник или для вечеринки, но будьте готовы, что закуска исчезнет со стола моментально.

Ингредиенты

  1. 500 гр красной фасоли,
  2. 200 гр нарезанного зеленый перца,
  3.  500 гр твердого сыра,
  4.  150 гр нарезанных спелых оливок, осушенных,
  5. 50 гр соуса чили, приправа острая,
  6. 1/2 чашки сметаны,
  7. 1/4 чашка нарезанного зеленого лука

Приготовление

Вам понадобится большое плоское блюдо.

  • Равномерно распределите по блюду всю фасоль ровным слоем.
  • В маленькой миске смешайте сметану, соус чили, смесь приправ  и резанный зеленый перец.
  • Распределите полученную смесь над слоем фасоли.

Осторожно разложите оливки поверх смеси , сыр Чеддер и зеленый лук. Накройте и охладите до подачи.

Пико де Галло
Пико де Галло