Архив метки: горох

7-слойный салат

7-слойный салат

Семислойные салаты — лучшее летнее блюдо, которые можно подавать к столу в любое время — на завтрак, обед и ужин. Такой салат, рецепт которого мы предлагаем ниже, будет отличной закуской и на празднике, вечеринке. Делается салат очень просто, но его вид и вкус очень эффектны.

7-слойный салат
7-слойный салат

Суть этого блюда заключается в том, что оно имеет семь слоев. Слои можно менять местами по своему вкусу, а можно заменять одни продукты другими. Но горох и вареные яйца, на мой взгляд, являются двумя ингредиентами, которые всегда должны быть частью вашего семислойного салата, иначе у него просто не будет идеального вкуса.

Вы полюбите делать этот классический, легкий рецепт для всей вашей семьи и друзей!

Продукты, которые вам понадобятся:

200 гр листового салата.
2 чашки шпината.
1 чашка нарезанных томатов.
6 вареных яиц , нарезанных кубиками.
6 пучков нарезанного зеленого лука.
200 гр нарезанного мяса (говядина, крица, свинина).
1 1/2 чашки замороженного гороха.
1/2 стакана греческого йогурта.
1/2 стакана майонеза с пониженным содержанием жира.
1 чайная ложка гранулированного сахара.
1 чайная ложка соли.
1 чайная ложка черного перца.
1 столовая ложка свежего укропа

Дополнительные слои могут включать — сыр, кукурузу, огурец, красный лук или любые другие овощи, которые вам нравятся.

Приготовление:
1. Смешайте греческий йогурт, майонез, сахар, соль, перец и нарезанный укроп и взбейте. Отложите.

2. Сделайте нижний слой из салата в стеклянной миске. Затем выложите слой шпината или капусты.

3. Уложите слой из помидор.

4. Далее идет слой из отварных яиц.

5. Добавьте  слой мяса поверх яиц.

6. Добавьте слой гороха сверху бекона.

7. Равномерно распределите смесь из йогурта, майонеза и приправ поверх гороха. Посыпьте укропом и зеленым луком.

8. Охладите салат до подачи на стол.

Этот салат можно приготовить заранее за день. Но после того, как он будет поставлен на стол, его нужно будет съесть весь, чтобы он не испортился.

 

бананы

Многослойный зеленый салат

Я недавно сделал новое блюдо — Многослойный зеленый салат, но не на традиционный лад. Это очень здоровый и вкусный вариант салата, который имеет очень презентабельный вид. Салат подойдет для здорового питания, так не содержит  майонеза. Зато в блюде в изобилии присутствует авокадо и йогурт. Я добавил брокколи для аромата,  но вы можете использовать любые зеленые овощи вам нравится. :)

Выход: около 10 порций.

— 6 нарезанных зеленых листьев салата.
— 1 банка зеленого горошка, слить рассол.
-3-4 шт. нарезанной брокколи.
-2  авокадо.
-1 ложка лимонного сока.
-1  простой, обезжиренный йогурт.
-1 небольшой сладкий лук, тертый.
-1 чайная ложка укропа.
-немного чеснока.
-1/2 чайной ложки каждого соли.
-1/8 чайной ложки черного перца.

Главный фокус в приготовлении салата — уложить все овощи слоями.

1. Отварите брокколи в течение 60 секунд в подсоленной кипящей воде. После чего нужно удалить брокколи шумовкой и перенести еев миску с ледяной водой, чтобы охладить. После того, как она остынет, откинуть на дуршлаг брокколи.

2. В кухонном комбайне (или вручную), смешайте авокадо, лимонный сок, йогурт, тертый лук, укроп, соль, чеснок и перец до однородной массы.

3. Возьмите форму с бортиками. Первым слоем выложите зеленый горошек. Затем смесь с авокадо. Затем слой с брокколи и так 2 раза.

4. Сверху должен быть слой с йогуртом.

5. Украсьте при подаче  салат зеленым луком.